Matblogg!

Titta gärna in på min nya blogg!

marieskokbok.blogg.se

Här kommer jag skriva in en massa goda recept och annat matnyttigt!


SOL <3

Åh, vad jag är GLAD! Det här vädret är helt underbart! <3
Skulle egentligen jobba idag 16-20. Men vet ni vad som händer?
Jo, jobbet ringer och säger att de har så lite att göra så jag slipper åka dit!
Gissa om jag blev glad =) Visst, jag förlorar pengar. Men jag ska jobba heeela sommaren, så jag kan gott unna mig lite ledigt nu när det är så underbart väder.

Har legat ute och stekt ute i solen. sen var Linus och jag på Aleholm, projektarbetsdagen.
Tänk vad snabbt ett år går. Känns inte som jag slutat där än :S
Jättekonstigt att vara där idag. Men samtidigt skönt med!

Var uteoch cyklade runt i stan och inhandlade vin tills imorgon.
Då åker vi ut till stugan ute vid Vallsjön. Förhoppningsvis åker vi dit så tidigt som möjligt, så vi hinner sola lite.
Sen blir det grillat, kubb, vin, gott sällskap och kanske årets första dopp! Visst låter det härligt?

Nu blir det grillat! Mmm, vad gott det ska bli! Ha en underbar kväll!
Utsikten från stugan! Finns inget bättre att vakna till!

Matdag med klassen!

Idag fick jag stiga upp tidigt, för klassen stod för maten idag. Klockan 7 var vi i skolan och lagade frukost till övriga klassen och lärare.
Vår frukost bestod av blåbärssmoothie och rågkuse med keso - och ägghack! Det var gott!



Vid lunchen kunde vi sitta ute i solen. Det var riktigt skönt.
Vår grupp bjöd på kycklingspett med sesamfrön, rostade rotsaker och tsatsiki!



Efterrätten fick bli "Gino" med sorbetglass! Sen var vi mätta och belåtna!



Nu har jag precis varit ute i solen och gått en runda. Snart kommer Jonna som ska få lite massage.
Sen blir det tjejkväll! Vilken kväll hörn ;) Ciaociao!

Min helg!

Min helg har varit bra. I fredags grillade Linus och jag och myste ute i solen.
I går jobbade jag på Konsum mellan 10 och 5. Sen gav jag mig ut och sprang en sväng inna  jag stack till Emelie för att umgås lite. Drack några drinkar och så begav vi oss ner till kulturhuset. Där var det som vanligt. Inte mycket att ha...men kul att träffa alla!
Idag tog jag lite sovmorgon, sen åkte jag till badet för lite jobb. Inte mycket folk...seegt!
Efter jobbet blev det en promenad med mamma..och sen middag på sandsjöbaden.



Nu väntar en kopp te och 90% ig choklad...och leila på landet!
En ny vecka väntar!!

Gymstick, ansiktsmassage och grillat!

Sitter på altanen nu, 25 grader varmt och här vårt lilla "vattenfall" som rinner ute på trädgården. Fläskfilén ligger på grillen och den grekiska salladen är klar. Dricker ett glas rött och bara njuter av "sommaren". Jag älskar dem här dagarna. Man njuter verkligen och alla är så glada!

Dagen har för övrigt varit superbra. Ansiktisbehandling och ansiktsmassage i skolan. Sen en god middag ute i solen. Skoldagen avslutades med gymstick ute i solen. En "ny" tränngsform som man kör med en pinne med två gummiband som man fäster vid fötterna. Himla kul faktiskt! Det rekommenderar jag er att testa. Jobbigt var det med för den delen.

Efter skolan kom Linus och hämtade mig, så åkte vi in till Vetlanda och storhandlade. Fyllde hela hans frys. Vi ska bli duktiga på det nu ;) haha!

Så dagen har varit himla bra! Och kvällen kommer nog inte bli sämre. Snart blir det god mat, gott sällskap, choklad, nötter och talang!

Synd att man ska jobba hela dagen imorn och på söndag. Men sånt är livet. Man ska inte klaga! ;)



Ha en underbar kväll! Det ska jag ha!

Middagsbjudning

Ännu en solig dag. Skönt! Har hunnit sitta ute en liten stund nu i eftermiddag, läst den nya fitnesstidningen. I skolan idag har vi pratat om kost och haft massage en stund.

Ikväll bjuder Linus och jag på mat, hans föräldrar kommer hit. Det blir kyckling med wok och tsatsiki. Mmm, smaskigt!
I helgen kommer det bli kanonväder..men jag jobbar både lördag och söndag. Ibland undrar man om det verkligen är värt pengarna...


Låååång dag!

Har varit en lååång dag idag. Började klockan halv 6 idag med en joggingrunda med Victoria.  Klarade dock inte hela rundan. Var tvungen att stanna och gå ibland. Jävla kramp...hatar den! Men kändes ganska okej ändå...
Hem och duscha och käka en god frukost. Ägg, rostat bröd och Jonnas supergoda musli!

Jonnas supergoda müsli!

5 dl havregryn
2 dl sesamfrön
1 1/2 dl krossade linfrön
3 dl solrosfrön
3 dl hackade hasselnötter och mandel
1 dl flytande honung
1 dl matolja

Sätt ungen på 200 grader.
Hacka nötterna.
Blanda alla ingredienser till müslin.
Lägg det på en ugnsplåt.
Rosta i ugnen 10-15 min tills den fått fin färg.
Rör om då och då.
Ta sedan ut  och låt den svalna.

Ät tillsammans med yoghurt, eller som den är ;)


I skolan har vi hållt på med ett arbete om hjärt- kärlsjukdomar. Blev klara tidigt! SÅ är ledig imorn. Hatar att behöva ta bussen över Landsbro! Blää...tar ju en evighet.

Hemma för att pusta ut. Sen blev det jobb på badhuset. Lugnt som bara den. Ingen har lust att bada verkar det som. Och jag jobbar på söndag. Skulle visst bli 20-24 grader och sol i helgen!!! Hoppas hoppas!

Nu blir det desperate! Yihoo...

Smakrik fläskfilé

Sitter och väntar på att jag ska börja laga mat till Linus. Han slutar inte jobba förrän 7 så får vänta ett tag till. Under tiden tänkte jag dela med mig av receptet på den goda maten Linus och Martin lagade till oss förra helgn! Mycket gott är det!

Helstekt fläskfilé med chili lime sås (4 pers)

1 fläskfilé, ca 500 g
2-3 msk olja
1/2 tsk salt
1/2 krm chilipeppar
1 1/2 msk sesamfrö
2 rödlökar
1 röd chilipeppar
150 g sockerärter
1 dl cashewnötter
1 msk olja
salt och peppar
3 dl Kelda sås Chili Lime

Sätt ugnen på 200 grader.
Bryn köttet runt om i olja i en stekpanna.
Lägg köttet i en ugnssäker form.
Salta och strö över chilipeppar och sesamfrö.
Stek i mitten av ugnen ca 20-25 min.
Skala och skär löken i klyftor.
Kärna ur och skär chilin i skivor, dela sockerärterna.
Fräs löken i olja, tillsätt chili, sockerärter och cashewnötter, salta och peppra.
Värm såsen under omrörning.
Skär köttet i skivor och servera med sås, grönsaker och bulgur.

(receptet kommer från arla.se)


Hjärnan vill men kroppen säger ifrån!

Just så känns det just nu. Min hjärna vill så mycket. Har inte kunnar träna normalt på jättelänge nu. Min gärna vill. Men sen får jag tvinga mina muskler till att springa. Dem säger ifrån. Känns som att springa med ett släp. Usch!
Har äntligen tagit tag i att ringa vårdcentralen för att kolla mina värden. Hoppas nästan det är något..så att man kan göra något åt det snabbt. För vill inte ha det så här längre.
Trött, muskelvärk, kramp, huvudvärk, viktuppgång, seg, utebliven mens, ständigt förkyld eller ont i halsen....

Jag om någon borde ju veta att man ska lyssna till sin kropp. Men jag har svårt för det. Tvingar den att träna fast den inte vill. Inte bra Marie. Får hålla mig till promenader. Jag kanske börjar bli gammal. Börjar ju närma mig 20...haha!

Denna helgen ska bara gå åt till att vila. Inget jobb, ingen träning =/. Sen får jag se hur jag mår på måndag.


Vernissage på Enkelt!

Igår var jag i Jönköping. Först fixade jag ett nytt pass. Bara 2 månader kvar till vi åker nu. Åh, vad jag längtar. Vill ha värme. Visst, här hemma är det en massa sol nu...men det är absolut inte varmt. Fryser jättemycket. Usch! Tänkt vad hälrigt att få ligga i en solstol och bara svettas och bli brun! Inte illa!

Efter ett besök hos polisen, så tog Linus och jag en fika på "Påtår". Sen vidare till "Enkelt" där Jannike hade sin vernissage. Mysigt att ta ett glas rött, mingla runt och titta på alla Jannikes tavlor. Tycer verkligen om dem.
Speciellt dem här:



Hon är grym Jannike ;)

Idag har jag hemstudier,men har än så länge inte pluggat något. Har varit nere på stan med Linus, och nu har vi varit och ätit på Sansjöbaden. Tog min älskade skaldjurssallad. Men GUUUD vad mätt jag är nu!
Får vänta ett tag med att ge mig ut och springa. Haha!


Jag rekomenderar denna starkt!

E-ämnen!?

Idag har vi pratat om kost i skolan. Ett väldigt intressant ämne tycker jag. Alla kolhydrater, fetter, vitaminer, proteiner och annat smått och gott som finns i vår mat.

Men sen finns det ju inte enbart bra saker. Tänk vad mycket skit och tillsatsämnen det finns. Så försök undvika alla E-ämnen är mitt råd. Men hur lätt är det liksom. All mat är ju fullproppad med sån skit.
Läste att pistachglass inte ens innehåller pistach, utan får sin gröna färg från spenat! Helt sjukt ju!
Jag rekomenaderar verkligen att läsa "Den hemlige kocken". Man får sig verkligen en tankeställare.



Nu ska jag gå till Konsum och köpa nötter.
Sen ska jag hem och sätta mig i soffan och titta på dubbelavsnittet av Desperate Housewifes!
Vilken kväll hörni ;)

Förresten, jag åt tacos idag...visste ni att COOP's tortillabröd innehåller hela 9 E-ämnen?! Mums vad gott!


Bly i benen =/

Nu är det en ny vecka igen. Hoppas på bra väder då med.
Var ute och sprang i skogen innan. gick väl sådär. Hjärnan vill, men musklerna säger ifrån. Måste kolla upp det där. Är inte kul att springa med bly i benen varje gång. =/

Har i alla fall anmält mig till Vårruset nu! Blir en perfekt uppladdning inför Göteborgsvarvet.



Ikväll ska jga åka och fira systern ute i Hultsjö! Skola imorgon sen...inte alls peppad!


Segdag!

Nu är snart påsken över..känns ganska skönt faktiskt. Börjar bli ganska trött på allt godis nu! Haha!
Gårdagen var helt okej. Satt ute på balkongen och solade och målade naglarna ;) riktigt skönt var det. Sen öppnade jag upp första Coronan :P Mmm!

Sen bar det av mot Amanda'a place. Dricka, skvaller och en massa människor man inte sett på länge. Och sen gick vi ner på Statshotellet för dans till Hellsaeus & Newmans.

Trevligt att träffa Inesgumman med ;) längesen nu. Miss her!



Idag har jag jobbat på badhuset. Inget folk = tråååkigt! Så fort jag kom hem slängde jag på mig gå-ut-och-gå kläder och gick en runda. Ikväll blir det slappkväll med Linus <3 Pizza och film! Det får avsluta en bra vecka..

Imorgon blir det morgonpromenix för min del! Ha en bra kväll!

Soooooool

Nu var det väldigt längesen jag skrev. Har inte velat sitta inne vid datorn nu när det är fint väder. Älskar denna sol! Mmm! Man blir så mcket piggare och gladare...skönt att sitta ute i solen och gotta sig!

Igår var det långfredagen och då kom Victoria och Martin till Linus. Vi tjejer satt på ballkongen och drack vin och cider, medan våra män stod i köket och lagade mat till oss ;) det är precis så det ska vara. Haha.

Det blev fläskfilé med lime, bulgur och någon wok med cachewnötter, lök, chili och sockerärtor. Det var mumma.

Ikväll blir det nog att gå ner till statshotellet för min del. Men innan dess, en promenad i solen!

Ha en bra påskafton!!!


No inspiration.

Kom nyss hem från pappas träning. Koordinationsövningar och bålstyrka var på programmet ;) Mycket bra!
Dagen har spenderats på Kosum idag. Lite pengar behövs ju alltid.
Imorgon blir det massage, träning och sen påskmiddag med tjejerna!

Ingen inspiration till att skriva idag. Sorry!

Ps. jag som var så sugen på att se desperate ikväll...jävla hockey! ;) ds.


Baconinlindad fläskfilé!

Åh, vilket underbart väder det var igår...tyvärr missade jag ju det eftersom jag jobbade på Badhuset hela dagen =/
Men efter jobbet åkte jag till Konsum och handlade mat till Linus och mig.

Menyn blev: Baconlindad fläskfilé med klyftpotatis och bearnaisesås.
Det blev supergott :P



Idag vet jag inte vad jag ska göra. Är leeedig! =) Bio ikväll i alla fall. "Män som hatar kvinnor".

Godis är gott!

I söndags när jag satt i soffan frågar Linus:

L: När ska du börja äta godis igen?
M: Jadu, första maj tänkte jag. Hurså?
L: För jag har köpt ett påskägg till dig.

Och så tar han fram ett stort påskägg fyllt med bara en massa choklad. Gissa om jag blev sugen...
Åh, vad arg jag blev på Linus...fast samtidigt är han väldigt gullig som köper påskägg till mig.
Men jag kunde självklart inte hålla mig, så jag åt en chokladbit...och en till, och en till och en till...
Mmm, vad gott det var! Varför utsätta sig för sån plåga och låta bli det godaste som finns på denna jord ;) haha!

Men ja har lite dåligt samvete...skulle ju klara det fram till maj ju, men nu är det kört.
Så nu sitter jag här och äter godis. Snart påsk med ju ;) så då kommer jag ju äta då med...

Godis är gott!


Morgonpromenad!

Sitter i skolan nu och äter banan och dricker kaffe. Har precis duschat efter morgonpromenaden Vetlanda-Holsbybrunn. 9 km i ett soligt vårväder. Lite kallt var det, men väldigt skönt. En bättre start på dagen finns inte.

Kom på de för någon dag sen att de inte är så långt mellan Vetlanda och skolan så jag mätte sträckan på http://kartor.eniro.se/. När jag åker in med den vanliga bussen på morgonen så måste jag gå upp vid 5 för att jag ska hinna gå en långrunda. Men nu åker jag in med 6-bussen och går till skolan. Smart va?! Tycker jag iaf.



Idag blir det massage hela dagen...sen ska jag hem och SOLA!!!

Kramp =/

Dagens och gårdagens löparrundor gick skit. Fick hemsk kramp i vaderna. Har aldrig varit med om att kramp kan vara så jobbigt. Slutade med att jag sprang utan känsel i BÅDA vaderna och halv låren. =/ Vet i fasen vad det kan vara. Men det försvann inte av att jag gick...och inte när jag stretchade heller. Tog säkert några timmar efter löppasset innan det försvann helt. Jättejobbigt. Inte kul att springa med "stenklumpar". Haha!

Så Göteborgsvarvet ligger långt borta för min del..kommer inte gå bra. Känner det på mig. Men jag ska försöka se det positivt.

Läste lite om det här med kramp...och det kan bero på att man druckit för dåligt. Och det vet jag att jag gör. Inget bra på att dricka =/ sen kan det bero på magnesium/järnbrist. Får kolla upp det. Har ju varit så otroligt trött nu det senaste.




Vädret har varit underbart idag! Våren är HÄR! Äntligen.
Tjejkväll ikväll!

RSS 2.0