Svart Quinoasallad med kyckling!

Ikväll gjorde jag en Svart Quinoasallad med kyckling. Gott och nyttigt, och perfekt att ha till lunchlådan. Quinoa är ett bra alternativ till ris, och innehåller mycket protein =) perfekt för dem som tränar mycket.

Svart quinoasallad med kyckling (4 personer)

2-3 kycklingfiléer
salt och peppar

2 dl svart quinoa
4 dl vatten
salt

Skivad gurka, tomat, paprika, soltorkade tomater, avokado och annat man tycker är gott!

Skölj av quinoan i ljummet vatten, koka upp vatten med salt i en kastrull, och tillsätt sedan quinoan och låt de småkoka i 15-20 minuter. Skär kycklingen i små fyrkanter, och stek på medelvärme med salt och peppar.
Skiva grönsakerna och banda alla ingredienser. Klart! Jag brukar ha lite yoghurt och thaisås till! ;)





Kommentarer
Postat av: jonna

quinoa är verkligen supergott! testa röd också :)

2009-11-01 @ 22:21:19
URL: http://jonnalidstrom.blogg.se/
Postat av: aamsingh92



Indisk curry hus (www.indiancurryhouse.net) ligger i Scheelegtan 6. 112 28Stockholm, ger vi våra kunder en god smak av indisk mat. Vi har kompetens inom indisk curry hus Chicken Tikka

Masala Stockholm, indisk curry hus Tandurikyckling Stockholm, indisk curry hus Tanduri kyckling masala Stockholm, indisk curry hus Indisk matta Stockholm, indisk curry hus Chicken Tikka MasalaStockholm, indisk curry hus Kyckling Sizzler Stockholm, Indiska curry House Nanbröd och Lamm Vindalo Stockholm Vår mat är känd för sina indiska kryddor. Vi har en mycket bra respons för indisk mat i Stockholm.



2011-09-27 @ 12:19:53
URL: http://www.indiancurryhouse.net

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0