Mammas mumsiga fläskfilé

1 fläskfilé
100 g flöde pikantost(paprikaost)
3 dl grädde
1/2 dl vatten
1/2 buljongtärning
1 banan
1 pkt bacon

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär fläskfilén i skivor, och stek tills den är klar. Klipp ner baconet i bitar och stek. Under tiden, blanda ner grädde, ost, buljongtärning och vatten i en kastrul och koka upp.
Lägg ner fläskfilén i en ugnssäker form. Lägg över bacon och banan i skivor. Till sist häller du över såsen.
Sätt in i ugnen i ca 10 minuter eller tills det börjar bubbla.
Servera med ris/klyftpotatis och sallad!
Klart!