Nu är midsommar över, och likaså min ledighet. Idag börjar jobbet fram till och med 20 augusti. Känns tråkigt att behöva gå till jobbet idag, men kanske likabra det, man mår ju bra idag iallafall, till skillnad från största delen av Sveriges befolkning.

Hade en riktigt mysig dag igår.
Började dagen med att ställa mig och förbereda all mat inför kvällen, så man skulle slippa det sen.
Framåt 1-tiden tog Linus och jag våra cyklar och mötte upp Victoria och Martin, för att sedan cykla ut till Vallsjöbaden för att köpa med oss räkmackor på färden.
Därefter började vi vår cykeltur runt Vallsjön. Perfekt väder, sol/moln, vilket gjorde att det inte blev för varmt. Men vi cyklade i lagom tempo med en del vätskestopp blev det =)



När vi närmade oss slutet av rudan fick jag såklart punktering, men det var som tur väl var inte så långt kvar till Solvik, så vi cyklade dit för ännu ett stopp. Och dr blev vi bjudna på champagne och jordgubbstårta, eftersom Hans och Katarina firade 25-årig bröllopsdag! =)




Sen cyklade vi hem, och allt som allt hade vi cyklat ca 3 mil! Duktigt!
Vi duschade och gjorde oss midsommarfina. Sen sattes grillen igång och vinet hälldes upp!
Maten blev kanongod som alltid.









Sen framåt kvällen spelade vi kubb, kort och lekte lekar. En mysig sommarkväll, och en mysig dag helt enkelt!







Nu väntas jobb till klockan 22.

Hoppas ni haft en bra midsommar.

Nu kom jag nyss hem från en helt underbar löprunda. Kändes som jag hade kunnat springa hur långt som helst idag i det tempot jag sprang i. Men jag får tvinga mig att stanna. Får inte gå ut för hårt i början.
Mina ben måste hinna vänja sig vid löpningen igen, annars är nog risken för benhinneont väldigt stor.

Är inte lätt att inte springa för mycket, eller öka för mycket i fart kan jag säga.
Man vill så gärna ge mer, men sen vågar man inte det. Ökade rundan idag med en backe mer än förra gången. Får göra så, öka lite för varje gång jag springer. Till slut kommer jag ju vara uppe på milen igen! =) Längtar!




Har börjat ta med min i-pod ut när jag springer. Vädigt kul faktiskt. Känns som man får en massa extra energi när en bra låt kommer. Så nu håller jag på att lägga in en massa ny musik till nästa gång.
Bland annat Robyn's  nya album! =) Vill så gärna åka till "Piece and love" och se henne.
Försöker få ledigt då, men är inte det lättaste. Håller tummarna!

Körde mag- och ryggövningar när jag kom hem.
Har varit riktigt dålig på att gå till gymmet och köra styrka denna veckan. Så är det när det är fint väder.
Då vill man träna ute. Då vill man vara ute och gå, springa och spela tennis!
Inte vara inne på ett varmt och svettigt gym inte!
Men imorgon ska jag försöka ta mig dit en stund, för då skulle det visst bli lite sämre väder.
Sen ser det ut att bli fiiiint hela veckan + midsommar!


Förra midsommar. Sol och varmt i Thassos.

Kommer bli en supervecka!
Sista lediga dagarna innan sommarjobbet börjar för fullt!

Efter frukosten idag bestämde jag mig för att ge mig ut och springa, trotts min träningsvärk från gårdagens tennispass.
Gick halva rundan, och sprang halva...vilket tog ungefär 55 minuter.
Det var såå skönt att springa. Visst, jag var verkligen stel i benen. Det var ju trots allt väldigt längesen jag sprang. Men jag kan inte beskriva hur skön känsla det är att springa av sig i skogen, på små stigar, uppförsbackar och nedförsbackar. Wihoo. Jag var som i ett lyckorus hela rundan.  
Och inget ont gjorde det i benhinnan! Jag blir så glad.

Nu ska jag ta mig tillbaka, och börja träna mer löpning igen!


Lyckorus!

För vad jag än tränar, så måste jag säga att löpning ligger på topp ett!

Ikväll är Linus på tv-spelskväll, och alla mina vänner är bortresta. Så ikväll får jag lite egentid.
Har ätit "Het köttfärsdipp", och nu blir det "New Moon" och lite godis.

Imorgon väntar jobb, 11-20.30.

Hoppas ni får en bra fredagkväll!

Havreflarnskorgar med jordgubbar!

2 dl havregryn
2 dl vetemjöl 
150 g smör
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl vispgrädde
1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Jordgubbar, vispad grädde, florsocker och lite honung!

Smält smöret. Tillsätt alla ingredienser och blanda väl.
Klicka ut klickar på smord plåt eller på bakplåtspapper med långt mellanrum, flarnen flyter ut!
Grädda på 200°C i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
Lossa från plåten ganska genast och böj flarnen över upp-och nervända glas.
Låt svalna.  Fyll sedan havreformarna med bär och vispad grädde.
Sikta över lite florsocker och en klick honung.




Jag tyckte det var svårt att få flarnen att vilja stanna kvar på det upp-och nervända glaset, så jag lade istället flarnen i små dessertformar.
De gick mycket bättre, och de lossnade väldigt enkelt från formen när "korgen" stelnat.


Mmmmums!

Vilken härlig ledig dag jag haft idag. Njuter verkligen fullt ut!
Vakande och låg och drog mig i sängen idag, innan jag gick upp och gjorde frukost till min sambo och mig.
Drack kaffe och kollade på nyhetsmorgon.
Efter frukosten gick vi en timmes promenad i solskenet! Skönt att solen tittat tillbaka igen.

Sen åkte vi ut och tittade på Gjola, min systers lilla islandsföl. Såå söt.
Bara 5 dagar gammal, och fortfarande lite vinglig och kobent. =)





Nu i eftermiddag har jag och min bror spelat tennis. Fy vad kul det är, men jag känner mig verkligen dålig.
Var verkligen längesen jag spelade. Men imorgon väntar ännu en match. Måste öva upp mig lite.
Och det är verkligen bra träning. Får ju springa fram och tillbaka och hämta alla bollar jag skjuter i nätet. Haha!

En dag då jag fått träffa båda mina syskon, inte ofta det händer kan jag säga.


Ikväll får jag bara inte missa Grey´s Anatomy! Tv-kväll efter en lång dag ute.

En riktigt härlig dag, och imorgon väntar ännu en sådan!

Lycka.

Började måndagmorgonen med en lång och skön promenad med Ines. 2 timmar var jag ute och gick. Så skönt att börja dagen och veckan på det sättet. Och sen komma hem och dricka kaffe och duscha och bara vara ledig.
Åh, det är helt underbart. Tänk vad lycklig man kan bli av lite ledighet.

Har varit i Velanda en sväng med Ines med. Tittade lite i affärer, och sen åkte jag hem och lunchade på Värdshuset med Linus. Åt en jättegod lasagne. Så nu är man mätt och glad igen!

Nu ska jag baka och sen blir det nog gymmet eller en löptur! Får se vad jag känner för senare.

Förresten. Robyns nya låt "Dancing on my own" rekommenderas starkt! 

Broccolipaj!

3 dl vetemjöl
 1 krm salt
125 gram smör
2 msk kallt vatten

2 dl riven ost
2 dl strimlad kassler
3-4 dl kokt broccoli
4 ägg
4 dl mjölk
salt och malen svartpeppar

Blanda mjöl, smör och salt. Häll i det kalla vattnet och knåda till det blir en degboll. Ta upp degen och lägg i en plastpåse, låt den vila i kylskåp i 1 timme.
Sätt ugnen på 200° och smörj en pajform. Kavla ut degen och tryck ut den i formen, förgrädda pajskalet i 10–15 minuter. Lägg i strimlad kassler, broccoli och riven ost. Vispa ihop ägg och mjölk och krydda med salt och svartpeppar. Häll blandningen över osten och skinkan och grädda pajen i ca 40 minuter, tills äggen har stelnat.




Minihallonpaj - 2 små formar

0,5 dl havregryn
0,24 dl vetemjöl
0,25 dl socker
0,25 tsk bakpulver
25 gram smör
Hallon

Blanda alla ingredienser till en smuliga smet. Lägg i hallonen i två små formar och strö över smuldegen.
Sätt in i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.
Låt svalna och ät tillsammans med turkisk yoghurt. Mums.


Ps. Kort taget innan ugenen =). Ds.

Jag har vekligen blivit dålig på att uppdatera. Anledningen är att jag inte sitter mycket vid min egen dator eftersom den är så seg. Tar istället Linus dator, och där finns inga bilder. Och en blogg utan bilder är inte kul att läsa. Så det är därför. Men idag orkade jag sätta på min dator och lägga in lite bilder från helgen.

I fredags tittade jag på filmen "Dear John" som inte alls var lika sorglig som jag hade förväntat mig. Men det var ändå mysigt att sitta inne och kolla på film när det regnade och blåste ute. Sen lagade jag middag till Linus.
Broccolipaj till middag och sen minihallonpaj till efterrätt. Såå gott.



I lördags tränade jag 45 minuter crosstraining. Det blåste verkligen mycket ute, så någon promenad var man inte sugen på. På eftermiddagen kom Ines till mig och vi fikade jordgubbar, fjantade oss vid datorn, skålade med vatten, skrattade en massa och dansade till Robyn. Riktigt kul. Var även en sväng hos Sarah, men dem skulle ut, så då begav jag mig hem igen och kollade på en film innan jag slocknade.




Igår åkte jag med föräldrarna upp till Växjö för att hämta hem min bror. Jag passade på att fika med Sanna och Johanna, och säga hejdå till Johanna som åker till Australien i 1 år.
Det gör mig ännu mer sugen att åka iväg. Vill åka nu!
Sen åkte mamma och jag till Värendsvallen för att för första gången se Pär tävla i höjdhopp.
Kul att se, och speciellt när han hoppade personbästa på 1.83. Duktigt!



Det var min helg det!

Blev ett superbra gympass idag!
10 minuters uppvärmning på cykeln.
Sen körde jag ben, bröst och mage, och kunde lägga på mer vikt än sist! =)
Sen sprang jag faktiskt en kvart. Ville testa på hur det kändes. Och det var superkul, men tog det väldigt lugnt. Sprang ca 2 km. Men ska försöka öka på lite till nästa gång.
Egentligen vill jag inte springa på bandet. Men idag blev ett undantag eftersom jag ändå var på gymmet, plus att det regnade ute!
Därefter körde jag trappmaskinen 15 minuter och rodde 1000m.

Bra och varierande pass! I like.


Nu ska jag äta lunch, kycklingsallad från igår. Gottigott.

Igår var Linus och jag en sväng i Jönköping. Blev stoppade av polisen på vägen dit med. Men som tur är så åker vi alltid lagligt ;) haha! Fast lamporna på bilen var inte riktigt som dem skulle, så fick en varning, men inget mer än så. När vi kom fram var vi superkaffesugna så vi satte oss på ett mysigt fik och drack kaffe och jag åt fullkornsmuffins med äpple och frön :P Gott.




Sen kikade vi affärer och jag handlade en massa smink, ett linne och ett halsband.
Fixade även lite saker till resan.


Min ryggsäck och påsar man han i väskan, så man slipper rota runt i väskan. Smart!

Sen en sväng på IKEA och middag.
Skönt att komma hem sen och sätta sig i soffan och dricka chailatte och kolla på film när regnet öste ner utanför.
En mysig eftermiddag helt enkelt!

Mer sånt!